Como funciona a embalagem de alimentos autoaquecida

Como funciona a embalagem de alimentos autoaquecida

16-04-2024

A embalagem de alimentos autoaquecida consiste em um saco de pano não tecido e material de aquecimento, incluindo pó de alumínio, bicarbonato de sódio, óxido de cálcio e outros aditivos. O princípio da reação é que os ingredientes de aquecimento reagem com água em temperatura normal por meio de uma reação térmica para liberar calor. A água aquecida produz vapor suficiente para aquecer os alimentos a 60-98 ℃. Normalmente, o tempo de aquecimento dura cerca de 15 minutos. Essa reação não entra em contato com os alimentos, a nutrição dos alimentos não é danificada e o sabor e a textura dos alimentos são mantidos.

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Um método conveniente de aquecimento é adicionar água ao agente de aquecimento para gerar calor e, em seguida, aquecer completamente os ingredientes na embalagem pré-cozida e no fundo da panela.

 

O agente de aquecimento é um saco composto de terra diatomácea torrada, pó de ferro, pó de alumínio, pó de coque, carvão ativado, sal, etc. Ele aquece imediatamente dentro de 5 a 10 segundos após ser exposto à água fria, e a temperatura pode subir para cerca de 85℃ para aquecer refeições ou cozinhar alimentos, e pode manter o calor por mais de 2 horas.


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